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复配防腐剂(糕点莲蓉保鲜剂).jpg

 复配防腐剂

[商品名:糕点莲蓉保鲜剂]


使用范围:

07.04焙烤食品馅料[如莲蓉馅、豆蓉馅、豆沙馅、枣蓉(泥)馅、栗蓉馅、水果馅、果仁馅、果蔬馅及其他风味馅等];07.01面包;07.02糕点[如月饼、蛋糕等]。

使用方法:

1、焙烤食品馅料类:将本品用少量植物油混匀或用少量水溶解,在生产后期将起锅时加入搅匀(注:馅料粘稠度高,务必使本品混合均匀)。

2、糕点、面包类:本品溶于水后与其他配料混均匀即可。

建议用量:

按食品总量计,最大添加量0.15%

包装规格1千克×10袋