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复配防腐剂(抑菌型)

  本品对细菌具有良好的抑制效果,可广泛用于高水分糕点的菌落总数控制,显著延长食品保质期。


使用范围:

07.02糕点07.01面包07.04焙烤食品馅料04.01.02.08蜜饯凉果

使用方法:

  1、将本品与配方中的少量液体预先混均,再按正常生产程序进行操作。

  2、先将本品与少量其他粉状物料过筛混均后,再按产品正常生产程序进行操作

建议用量:

1、糕点、面包以及焙烤食品馅料中: 按食品总量计最大添加量0.4%

2蜜饯凉果中:按食品总量计最大添加量0.2%

包装规格:1千克×10袋